Andreas Laible

Labodega Andreas Laible lleva escribiendo su historia desde 1672 y es hoy una de las mejores bodegas de Alemania.

Andreas Laible - Bodega superior de Durbach

Gracias a un"enorme poder creativo y una continuidad de alto nivel" elogiada por la guía de vinos Gault Millau, la bodega ha llegado a lo más alto en Baden-Württemberg. La receta del contrastado equipo vinícola de padre e hijo consiste en la confianza en la larga tradición unida a enfoques innovadores y a la búsqueda común de la máxima calidad.

Vinos premiados de Andreas Laible

La bodega Andreas Laible es miembro de la VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania) y produce vinos de carácter complejo en los que se percibe la pasión y la voluntad de sacar siempre lo mejor del vino. Andreas Junior, al igual que su padre, tiene muy presente la tradición, pero también está abierto a lo nuevo y aporta ideas innovadoras. Andreas Laible es probablemente la bodega más premiada de Baden-Württemberg y recibe las mejores puntuaciones de reconocidos críticos de vino: 

• 4 uvas de Gault Millau
• 4,5 estrellas de Eichelmann
• Los 100 mejores productores de vino según la Bundesweinprämierung
• 4 estrellas de Vinum
• Trofeo Chardonnay de falstaff

además de los premios federales y estatales, así como el subcampeonato en el AWC de Viena.

La viticultura por excelencia en Andreas Laible

Algunas de las viñas de la aclamada bodega tienen más de 50 años. Para garantizar que sigan proporcionando las valiosas uvas para los vinos ricos en delicadeza durante mucho tiempo, la familia viticultora las trata con cuidado y respeto. Los suelos también reciben su cuidadoso tratamiento. Y eso puede suponer a veces mucho trabajo manual en las empinadas laderas rocosas. Por ello, las uvas también se recogen a mano de forma selectiva antes de ser procesadas con cuidado en la bodega. Andreas Laible y su equipo se encargan de preservar los aromas del viñedo en el vino. Por ello, las uvas se fermentan exclusivamente en depósitos de acero inoxidable con levaduras naturales.

Descubre los diferentes personajes de Andreas Laible

La bodega cultiva un sitio excepcional. En el"Durbacher Plauelrain", por ejemplo, las vides prosperan en suelos graníticos de varios Gewannen, bien protegidos por una franja de bosque que impide el paso del frío viento del norte. Los Rieslings de la bodega son minerales-herbáceos-especiados o también con fruta jugosa. En cualquier caso, miman el paladar de la manera más fina. En cualquier caso, cabe destacar el Pinot Gris, meloso y con sabor a nuez, que recuerda ligeramente al tabaco, así como el concentrado Chardonnay, con su fruta pura, y el potente Traminer Auslese, con notas de lichi. 

Y estas son las variedades de uva en Andreas Laible:

• Riesling
• Scheurebe