Durbacher Weißer Burgunder Kabinett - Andreas Laible

El Durbacher Weißer Burgunder Kabinett de la región vinícola de Baden se presenta en una copa de color amarillo claro brillante. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Alemania ofrece aromas maravillosamente expresivos de naranja, limón, pomelo y melocotón, redondeados con té negro, especias orientales y roca calentada por el sol.

En boca, el Durbacher Weißer Burgunder Kabinett de Andreas Laible se abre maravillosamente seco, adherente y aromático. Con su concisa acidez frutal, el Durbacher Weißer Burgunder Kabinett es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar.

Vinificación del Andreas Laible Durbacher Weißer Burgunder Kabinett

El equilibrado Durbacher Weißer Burgunder Kabinett de Alemania es un vino monovarietal vinificado a partir de la variedad de uva Pinot Blanc. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta a temperatura controlada. A la fermentación le sigue la maduración.

Recomendaciones gastronómicas para el Andreas Laible Durbacher Weißer Burgunder Kabinett

Este vino alemán se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como vino de acompañamiento de bacalao con verduras a base de pepino y mostaza, espinacas gratinadas con almendras o ensalada afrutada de escarola.

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