Bodega Colomé

Bodega Colomé - Vinos del viñedo más alto del mundo

La Bodega Colomé fue fundada en 1831 y es propiedad de la familia suiza Hess, que posee viñedos en Estados Unidos, Sudáfrica y Argentina.

La Bodega Colomé no sólo es la más antigua del país, sino que también cuenta con los viñedos más altos del mundo. A una altitud de entre 2300 y 3111 metros sobre el nivel del mar, se cultivan variedades de uva como Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat, Petit Verdot, Syrah, Bonarda y Torrontes. Situada en la parte alta del Valle Calchaquí, en el norte de la provincia argentina de Salta, las cepas de hasta 150 años de antigüedad están expuestas a un clima semiárido y desértico con grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Los suelos franco-arenosos tienen un bajo contenido en nutrientes y se consideran poco fértiles.

Los viñedos están diseñados para ser autosuficientes en esta zona bastante árida. Una central hidroeléctrica construida a tal efecto suministra electricidad a la Bodega Colomé.