12er Vorteils-Weinpaket - Puro Malbec Cabernet - Dieter Meier

El paquete de 12 ventajas de vino de la pluma de Dieter Meier de Mendoza muestra un color carmesí denso en la copa de vino. Al girar la copa, este vino tinto revela una gran viscosidad, que se muestra en claras ventanas de iglesia en el borde de la copa. En nariz, este vino tinto Dieter Meier muestra todo tipo de moras, ciruelas, arándanos, cerezas negras y grosellas negras.

El Dieter Meier 12er Vorteils-Weinpaket se presenta agradablemente seco al amante del vino. Este vino tinto nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. En el paladar, la textura de este potente vino tinto es maravillosamente densa. Al final, este vino joven de la región vinícola de Mendoza impresiona por su considerable longitud. Una vez más, aparecen notas de ciruelas y arándanos.

Vinificación del Dieter Meier 12er Vorteils

El potente 12er Vorteils-Weinpaket de Argentina es un vino base, vinificado ecológicamente a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Malbec. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino se embotellezca.

Recomendaciones gastronómicas para el Dieter Meier 12er Vorteils

Este argentino se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como vino de acompañamiento de una caldereta de cordero con garbanzos e higos secos, una tortilla de puerros o pasta con albóndigas de chorizo.

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