Pinot Noir Rosé alkoholfrei - Hans Baer

Im Glas offenbart der Pinot Noir Rosé alkoholfrei aus dem Hause Hans Baer eine brillant schimmernde rubinrote Farbe. Der Nase präsentiert dieser Hans Baer Roséwein allerlei Grüner Apfel, Veilchen, Stachelbeeren und Brombeergelee.

Der Pinot Noir Rosé alkoholfrei kann mit Fug und Recht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Leichtfüßig und vielschichtig präsentiert sich dieser schmelzige und dichte Roséwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Roséwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit außergewöhnlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Stachelbeere und Brombeergelee.

Vinifikation des Hans Baer Pinot Noir Rosé alkoholfrei

Grundlage für den eleganten Pinot Noir Rosé alkoholfrei aus Rheinhessen sind Trauben aus der Rebsorte Spätburgunder. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Pinot Noir Rosé alkoholfrei zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Pinot Noir Rosé alkoholfrei für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Pinot Noir Rosé alkoholfrei behutsam entalkoholisiert.

Speiseempfehlung für den Pinot Noir Rosé alkoholfrei von Hans Baer

Trinken Sie diesen Roséwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Lauchsuppe, gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse oder Kichererbsen-Curry.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100ml:
Energie: 101Kj : 24 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,01g
Kohlenhydrate: 5,6g
davon Zucker: 5,0g
Eiweiß: <0,5g
Salz: <0,01g

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