Areni trocken - Qotot

Con el Qotot Areni llega a la copa un vino tinto de primera clase. En ella revela un color rubí maravillosamente brillante. Si se inclina un poco la copa, en los bordes se aprecia una transición del color del vino hacia el rojo granate. En nariz, este vino tinto Qotot revela todo tipo de moras. Como si esto no fuera ya impresionante, se suman otros aromas como grosella roja y grosella negra.

En el paladar, el Areni de Qotot se muestra maravillosamente seco, firme y aromático. El final de este vino tinto madurado de la región de Vayots Dzor, más exactamente de Areni, entusiasma finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Qotot Areni

Este vino tinto equilibrado de Armenia se elabora a partir de la variedad de uva Areni. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino reposa durante algunos meses sobre sus lías finas antes de ser finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para el Areni de Qotot

Beba este vino tinto de Armenia idealmente a una temperatura de 15 - 18°C como vino de acompañamiento de los más diversos platos, aunque también es un placer disfrutarlo solo.

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