Vino de Inglaterra (6)

Inglaterra como región vitivinícola es tan diversa como su cultura. La región ofrece vinos únicos, que están marcados por condiciones especiales y terroirs. ¡Descubra los deliciosos vinos que provienen de esta emocionante región!

Inglaterra

La historia de Inglaterra

El cultivo de la vid en Inglaterra tiene una larga tradición. Los romanos ya trajeron cepas de vino al país. En la Edad Media, los viñedos florecieron, antes de ser relegados a un segundo plano por las regiones vitivinícolas del continente. Sin embargo, en las últimas décadas, el vino inglés ha experimentado un renacimiento.

Particularidades regionales

El clima de Inglaterra es conocido por sus altas precipitaciones y temperaturas suaves. Estas condiciones favorecen un largo período de crecimiento de abril a octubre. La viticultura se beneficia de días cálidos y noches frescas, que conservan la frescura y acidez de las uvas.

El terroir de Inglaterra

• Suelos calcáreos en Hampshire y Kent
• Greensand y otros suelos ricos en minerales
• Diversidad de terroirs y microclimas

Los suelos calcáreos producen vinos con frescura y elegancia, mientras que los suelos de greensand aportan riqueza. Esta interacción de suelos genera aromas complejos que se reflejan en los vinos.

Variedades de uva

En Inglaterra crecen tanto uvas blancas como tintas. Las variedades más comunes incluyen:

1. Chardonnay
2. Pinot Noir
3. Bacchus
4. Dornfelder

Estas variedades se desarrollan excepcionalmente en las condiciones particulares de Inglaterra y dan como resultado tanto vinos espumosos de primera calidad como vinos tranquilos aromáticos.

Famosos vinicultores

La producción de vino en Inglaterra está marcada por algunos renombrados vinicultores. Entre ellos:

• Gusborne
• Nyetimber
• Simpsons
• Blackbook

Estos productores establecen estándares en la industria y contribuyen al creciente reconocimiento de los vinos ingleses. Dominan los desafíos del clima y aprovechan al máximo los terroirs especiales.

Conclusión

El vino inglés tiene mucho que ofrecer. Descubra la variada selección y déjese sorprender por los sabores sorprendentes y la calidad. Inglaterra está en camino de consolidarse como un país vitivinícola serio.