La Fête Rouge - Peter Riegel Weinimport

Con el La Fête Rouge de Peter Riegel Weinimport, un vino tinto de primera clase llega a la copa giratoria. En ella revela un color rubí maravillosamente brillante. Este coupage francés muestra en la copa notas deliciosamente elegantes de arándanos, grosellas negras, moras y moreras. A ello se suman matices de otras frutas.

Este vino entusiasma por su perfil de sabor elegantemente seco. Fue embotellado con 6,5 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino por encima de la marca de 4 euros, este francés deleita, pese a toda su sequedad, con un equilibrio finísimo. El aroma no necesita necesariamente azúcar residual. En el paladar, la textura de este tinto equilibrado se presenta maravillosamente sedosa. Gracias a su acidez frutal presente, el La Fête Rouge se muestra en el paladar impresionantemente fresco y vivo. El final de este vino tinto de Francia convence finalmente con un hermoso postgusto.

Vinificación de La Fête Rouge de Peter Riegel Weinimport

La base del equilibrado La Fête Rouge de Francia son uvas de diversas variedades seleccionadas. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega de prensado. Allí se clasifican y se estrujan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza sobre lías finas durante algunos meses, antes de que el vino sea finalmente embotellado. Tras la finalización del vino, el La Fête Rouge se armoniza cuidadosamente.

Recomendación de maridaje para el La Fête Rouge de Peter Riegel Weinimport

Este vino tinto francés debe disfrutarse preferentemente a una temperatura de 15 - 18 °C. Acompaña perfectamente platos como rollos de col, curry de garbanzos o tortilla de puerro.

• Más productos de Peter Riegel Weinimport