Epoch Imiglikos weiß - Douloufakis Winery

El Epoch Imiglikos blanco de Douloufakis Winery es un vino característico que destaca por su brillante color amarillo dorado. En nariz se desprenden aromas frescos de cítricos, como lima y pomelo, combinados con notas florales de flor blanca. En boca muestra una acidez vivaz que armoniza perfectamente con una mineralidad sutil y toques dulces de durazno maduro y melón. Este vino ofrece una experiencia de sabor refrescante, acompañada de una fina nota afrutada que conduce a un final largo y elegante.

Vinificación del Epoch Imiglikos blanco de Douloufakis Winery

Las uvas para el Epoch Imiglikos blanco provienen de viñedos cuidados en la región de Creta, Grecia. Aquí las vides se benefician de un clima suave con suficiente luz solar y un suelo rico en nutrientes. La cosecha se realiza a mano para seleccionar las mejores uvas. Después de la cosecha, las uvas se prensan con cuidado, extrayendo el mosto suavemente. La vinificación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, para preservar la frescura y la variedad de aromas. Tras la fermentación, el vino madura durante unos meses para optimizar su estructura y fineza.

Recomendaciones gastronómicas para el Epoch Imiglikos blanco de Douloufakis Winery

El Epoch Imiglikos blanco combina maravillosamente con platos ligeros. 1. Pruébelo con pescado a la parrilla, como dorada o barramunda. 2. También es ideal para ensaladas frescas con aderezo de cítricos que desbordan aroma. 3. Otro maridaje perfecto son los mariscos ligeros como camarones o scampi. 4. Platos vegetarianos con alcachofas o calabacín complementan su carácter. 5. Para los amantes del queso, recomendamos acompañarlo con queso de cabra suave o feta. 6. También disfrútelo como un refrescante aperitivo. • Pescado a la parrilla • Ensaladas frescas • Mariscos • Platos vegetarianos • Queso de cabra o feta • Como aperitivo Combine este excelente vino con sus platos favoritos y saboree una deliciosa experiencia de sabor.

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