Nor Areni trocken - Nor Areni

El Nor Areni, salido de la pluma de Nor Areni de Vayots Dzor, muestra en la copa un color rojo rubí intenso. Sosteniendo ligeramente inclinada la copa, se aprecia en los bordes de este vino criado en barrica una transición del color hacia el rojo granate. En la copa, este vino tinto de Nor Areni presenta aromas de ciruelas, complementados con grosella negra y madera de roble. El Nor Areni Nor Areni se presenta al amante del vino deliciosamente seco. Este tinto nunca resulta tosco ni austero, como cabría esperar de un vino del segmento de alta calidad. El final de este vino tinto maduro de la región de Vayots Dzor entusiasma finalmente con un agradable retrogusto.

Vinificación del Nor Areni Nor Areni

Este vino pone claramente el foco en una variedad de uva, concretamente en la Areni. Para este vino monovarietal excepcionalmente potente de Nor Areni solo se utilizó uva en perfecto estado. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en grandes depósitos de madera y de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante algunos meses sobre lías finas, antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para el Nor Areni Nor Areni

Este vino tinto de Armenia debe disfrutarse preferiblemente a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de una gran variedad de platos, pero también es un placer beberlo solo.

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