Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken - Bernard Massard

El Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken se presenta en un brillante color amarillo con reflejos verdosos. Este color tan marcante promete frescura y un carácter acentuado. En nariz, se despliega un fascinante juego de aromas. Delicadas notas de manzana verde y cítricos maduros se combinan con un toque de acentos florales y frescura mineral. En el primer sorbo, el vino sorprende con una acidez viva que danza elegantemente en la lengua. Un final, acompañado de toques frutales, deja una impresión acogedora. El balance armónico de fruta y acidez ofrece una experiencia refrescante que encanta tanto a los novatos como a los amantes del vino experimentados.

Vinificación del Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken de Bernard Massard

Las uvas para el Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken provienen de viñedos cuidadosamente cultivados. El cultivo se realiza siguiendo directrices ambientalmente conscientes, para maximizar la calidad de las uvas. La cosecha se lleva a cabo de forma manual para obtener las uvas maduras con cuidado. Esto garantiza que solo las mejores bayas lleguen a la bodega. Tras la cosecha, las uvas son prensadas suavemente para extraer al máximo el carácter aromático de la fruta.

La vinificación se realiza en tanque de acero inoxidable, donde se lleva a cabo la fermentación controlada. Esto preserva los aromas frutales y otorga al vino su fresca vivacidad. La crianza en tanque de acero resalta la clara estructura frutal, mientras que una fina capa de levadura añade complejidad al vino. Todo el proceso se lleva a cabo con el mayor cuidado, para subrayar la característica del Riesling.

Recomendaciones gastronómicas para el Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken de Bernard Massard

Este exquisito Riesling se puede combinar perfectamente con una variedad de platos. Aquí hay algunas recomendaciones para enriquecer la experiencia gustativa:

• Mariscos frescos, como mejillones o gambas
• Platos asiáticos con salsa de soja ligera o jengibre
• Pescado a la parrilla con mantequilla de limón
• Ensaladas con […] cítricos y finos aderezos
• Platos de pasta ligera con verduras de temporada

Para una experiencia de sabor especial, recomendamos una combinación con una ensalada de espárragos frescos, enriquecida con una vinagreta de zumo de lima y naranja. El Riesling armoniza perfectamente con el delicado amargor del espárrago y los aromas frutales de la vinagreta. Déjese inspirar por la diversidad de sabores y disfrute del Bernard-Massard Herrenklasse Riesling trocken en su próxima cena festiva o en una noche relajada con amigos.

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