Chenin Blanc Barrel Fermented - Villiera Wines

El Chenin Blanc Barrel Fermented de Villiera Wines encanta por su brillante color oro amarillento. En nariz, este exquisito vino despliega un tenso bouquet de manzanas maduras, tiercas frutas cítricas y un toque de frutas exóticas. Aromas de miel y finas especias se suman y aportan una maravillosa profundidad al perfume. En boca, el Chenin Blanc Barrel Fermented es pleno y complejo. La textura cremosa armoniza a la perfección con una refrescante acidez. Las notas de vainilla y nueces tostadas, que se producen gracias a la crianza en barrica, hacen que el sabor sea un verdadero viaje de descubrimiento. Un final prolongado redondea este vino de primera clase y no deja lugar a dudas sobre su exclusividad.

Vinificación del Chenin Blanc Barrel Fermented de Villiera Wines

Las uvas para el Chenin Blanc Barrel Fermented provienen de viñedos cuidadosamente seleccionados en las mejores regiones vitivinícolas. El clima favorece un proceso de maduración uniforme, que contribuye al desarrollo de los aromas típicos. La cosecha se realiza a mano, para seleccionar solo las mejores uvas.

Después de la cosecha, se lleva a cabo una suave prensado. El mosto fermenta en barricas de roble de alta calidad, lo que le otorga al vino sus componentes característicos. Durante la vinificación, se presta atención a un bajo contenido de sulfuroso, para preservar la pureza y complejidad del vino. Después de la fermentación, el vino madura durante varios meses en barrica, lo que le aporta una profundidad adicional y finas notas de madera. Así, el Chenin Blanc Barrel Fermented no solo se basa en una producción técnica, sino también en un alto estándar de artesanía y calidad.

Sugerencias gastronómicas para el Chenin Blanc Barrel Fermented de Villiera Wines

El Chenin Blanc Barrel Fermented se presenta como el acompañante ideal para muchos platos. Su plenitud y estructura armonizan maravillosamente con diversas comidas. Aquí hay algunas deliciosas recomendaciones:

1. Pollo a la parrilla con una marinada de miel y asiática
2. Tataki de atún con costra de sésamo
3. Calabacines al horno rellenos de queso feta y hierbas
4. Curry picante de garbanzos con leche de coco

Además, los siguientes platos son una maravillosa adición:

• Platos de pescado como lubina a la parrilla
• Trucha ahumada con ensalada de hierbas silvestres frescas
• Pasta con trufa y crème fraîche
• Pastel de queso esponjoso con ralladura de lima

Disfrute del Chenin Blanc Barrel Fermented con amigos para celebrar una ocasión especial o como un bonito cierre de un día lleno de experiencias. Este vino enriquecerá cualquier mesa y proporcionará momentos de disfrute inolvidables.

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