Forager Red Shiraz / Grenache - African Pride Wines

El Forager Red Shiraz / Grenache sorprende con un profundo color rubí. Este color intenso atrae de inmediato y promete una experiencia llena de cuerpo. En nariz se despliegan aromas invitadores de bayas negras maduras, cerezas dulces y un toque de ciruela. Los componentes frutales armonizan perfectamente con matices sutiles de chocolate y un leve toque de especias. En boca, el vino se presenta con una estructura de taninos presente pero redonda, que le otorga plenitud. El equilibrio armónico entre fruta y especia asegura un prolongado y agradable retrogusto que deleita al degustador.

Vinificación del Forager Red Shiraz / Grenache de African Pride Wines

Las uvas para el Forager Red Shiraz / Grenache crecen en un terroir ideal que ofrece la mezcla perfecta de sol y calidad del suelo. El cultivo se lleva a cabo de manera sostenible y con gran cuidado para garantizar altos estándares de calidad. La cosecha se realiza en el momento óptimo de madurez para captar toda la aromaticidad de las uvas. Tras la recolección, las uvas se prensan con suavidad. La vinificación se realiza en modernas instalaciones en bodegas, a temperaturas controladas, para preservar la frescura y la fruticidad. La fermentación se lleva a cabo tanto en tanque de acero inoxidable como en barricas de roble tradicionales, lo que otorga complejidad a la mezcla de Shiraz y Grenache. Después de la fermentación, el vino madura durante varios meses en barricas para refinar aún más los aromas y darle estructura.

Recomendaciones de maridaje para el Forager Red Shiraz / Grenache de African Pride Wines

El Forager Red Shiraz / Grenache es un delicioso acompañamiento para una variedad de platos. Combina especialmente bien con:

1. Cordero o ternera a la parrilla, marinados con hierbas y especias.
2. Gratines rústicos, como el clásico ratatouille.
3. Postres o tartas de chocolate que tengan un toque frutal.

Una jugosa rack de cordero con una costra de hierbas ofrece la combinación ideal para resaltar la frutalidad del vino. También los platos de ave sazonados, como el pollo en una salsa de tomate especiada, combinan perfectamente con este vino. Disfrute del Forager Red Shiraz / Grenache a una temperatura de 16 a 18 °C para que pueda desplegar su máximo potencial.

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