Khivkvi White Dry - Teliani Valley Winery

Khivkvi White Dry ofrece un color amarillo brillante y radiante con reflejos dorados, que ya en la copa revela el atractivo de su frescura y vitalidad. Los aromas van desde cítricos frescos como limón y pomelo hasta notas florales de flores blancas y un toque de miel. En boca se desarrolla una dulzura equilibrada, que se armoniza con una acidez vivaz. La textura es vibrante y refrescante, con un retrogusto que recuerda a peras maduras y sutiles notas herbales. Este vino posee una mineralidad equilibrada que refleja el carácter del terroir y ofrece una experiencia singular.

Vinificación del Khivkvi White Dry de Teliani Valley Winery

Las uvas para Khivkvi White Dry son cuidadas en los soleados viñedos de Teliani Valley. El cultivo se realiza según procedimientos tradicionales para garantizar la calidad y pureza de las uvas. La cosecha generalmente se lleva a cabo a mano, seleccionando solo las mejores uvas para las bodegas.

Después de la vendimia, comienza la vinificación. Las uvas son prensadas suavemente y el mosto se clarifica para eliminar impurezas no deseadas. A continuación, se realiza la fermentación a temperaturas controladas para preservar óptimamente los componentes aromáticos. El envejecimiento tiene lugar en tanques de acero inoxidable, lo que permite al vino mantener su frescura y frutalidad. Este proceso otorga al Khivkvi White Dry su estructura crujiente y sus extraordinarios aromas.

Recomendaciones gastronómicas para el Khivkvi White Dry de Teliani Valley Winery

Disfrute de Khivkvi White Dry con una variedad de deliciosos platos. Este vino combina especialmente bien con:

1. Pescado a la parrilla, como dorada o lubina, servido con marinada cítrica.
2. Ensaladas de verduras ligeras con queso feta fresco y aceite de oliva.
3. Pechuga de pollo, suavemente dorada y realzada con hierbas.
4. Cocina asiática, especialmente con sushi o sashimi, debido a su acidez fresca.
5. Crema de queso de cabra, que resalta a la perfección la atracción del sabor.

La combinación de estos platos con Khivkvi White Dry elevará su experiencia degustativa a una fiesta de aromas. El vino complementa perfectamente los alimentos y ofrece una interacción armoniosa en el paladar.

• Notas cítricas frescas
• Aromas florales
• Acidez viva
• Mineralidad del terroir

Disfrute de este vino especial y descubra cómo se armoniza de manera excepcional con diferentes momentos de placer. Khivkvi White Dry es más que una bebida; es una experiencia. Aproveche la oportunidad y descubra por sí mismo el carácter único de este vino.

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