Merlot alkoholfrei - Vêndome Mademoiselle

El Merlot sin alcohol de la pluma de Vêndome Mademoiselle de Castilla-La Mancha muestra en la copa un color púrpura brillante. Con algo de tiempo en la copa, este vino tinto de España despliega deliciosos aromas intensamente expresivos de ciruela, mora y guinda, redondeados por otros matices afrutados.

En el paladar, el Merlot sin alcohol de Vêndome Mademoiselle se abre maravillosamente seco, firme y aromático. En boca, la textura de este vino tinto ligero se presenta deliciosamente aterciopelada. El final de este vino tinto de la región de Castilla-La Mancha convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Vêndome Mademoiselle Merlot sin alcohol

La base del elegante Merlot sin alcohol de España son uvas de la variedad Merlot. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se molturan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino permanece varios meses sobre sus lías finas antes de ser finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para Vêndome Mademoiselle Merlot sin alcohol

Este vino tinto de España debe disfrutarse templado, a una temperatura de 15 - 18°C. Es el acompañante perfecto de un boeuf bourguignon, ossobuco o pimientos rellenos.

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