Voskehat Reserve trocken - Galar Vines

En la copa, el Voskehat Reserve de la pluma de Galar Vines ofrece un color amarillo brillante y pálido. Al agitar la copa, se percibe en este vino blanco un equilibrio perfecto, ya que en las paredes de la copa no se muestra ni acuoso ni con aspecto de sirope o licor. En nariz, este vino blanco de Galar Vines presenta aromas de piña, plátano y mango, complementados por otros matices afrutados. El Galar Vines Voskehat Reserve se presenta al amante del vino maravillosamente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco ni austero, como cabría esperar de un vino del segmento de alta gama. El final de este vino blanco joven de la región de Vayots Dzor entusiasma finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Voskehat Reserve de Galar Vines

Este vino blanco pone claramente el acento en una sola variedad de uva, concretamente en Voskehat. Para este vino monovarietal maravillosamente equilibrado de Galar Vines solo se vendimiaron las mejores uvas. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en grandes barricas de madera a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino se cría durante algunos meses sobre lías finas, antes de ser finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para el Voskehat Reserve de Galar Vines

Este vino blanco de Armenia debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento de muy diversos platos, pero también es un placer beberlo solo.

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