🍷 El 45 Rugientes Merlot de Bodega Otronia encanta con un poderoso envejecimiento en barricas francesas
🍽️ Este exquisito vino combina perfectamente con cordero a la parrilla o un suculento filete de res
🌍 El Merlot proviene de las ubicaciones ideales de la zona de cultivo, donde las mejores condiciones climáticas favorecen a las vides
45 Rugientes Merlot - Bodega Otronia
Argentina 
seguro
Más información 45 Rugientes Merlot - Bodega Otronia
El 45 Rugientes Merlot se presenta en un rojo intenso que cautiva los sentidos de inmediato. Esta deliciosa variedad de uva es conocida por su profundo color, que ya ofrece un anticipo de la experiencia. En nariz, el vino seduce con un bouquet de frutas oscuras como cerezas maduras y ciruelas jugosas, complementadas con sutiles notas de vainilla y chocolate. Estos aromas armonizan perfectamente y crean una poderosa, aunque elegante, primera impresión. En boca, el 45 Rugientes Merlot se muestra redondo y con cuerpo. Los taninos suaves acarician el paladar y se unen a una profundidad de sabor de frutas rojas, especias y un toque de roble. El perfil de sabor se completa con un delicado regusto que perdura y deja con ganas de más.
Vinificación del 45 Rugientes Merlot de Bodega Otronia
La vinificación del 45 Rugientes Merlot comienza en el viñedo. Aquí las uvas crecen en parcelas cuidadosamente seleccionadas, que se distinguen por sus suelos de primera clase y un clima ideal. El microclima óptimo permite una maduración lenta de las uvas, lo que conduce a intensos aromas y un equilibrio en la acidez. Las uvas se cosechan a mano en el momento óptimo de maduración, asegurando así que solo los mejores frutos lleguen a la bodega.
Después de la cosecha, se realiza la selección de las uvas, antes de que sean suavemente despalilladas y prensadas. La fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable con control de temperatura, para destacar la frutalidad y los frescos aromas. A través del uso de cepas de levadura seleccionadas, se logra un perfil de sabor complejo. La posterior crianza del vino se lleva a cabo en parte en barricas francesas, donde el vino adquiere una mayor finura y un delicado toque de madera.
El tiempo de crianza en barrica es de aproximadamente 6 a 8 meses, durante los cuales el vino se remueve regularmente. Esto permite alcanzar la aromática óptima y el vino madura a su máxima expresión. Así, se crea una combinación armoniosa de fruta y madera que convierte al 45 Rugientes Merlot en una experiencia inolvidable.
Recomendaciones gastronómicas para el 45 Rugientes Merlot de Bodega Otronia
Para disfrutar del 45 Rugientes Merlot de manera óptima, se recomienda combinarlo con platos sabrosos. Este robusto vino armoniza perfectamente con:
- Cordero a la parrilla, marinado con hierbas y especias.
- Chuletas de res, cocinadas a término medio.
- Guisos de verduras y verduras de raíz, que realzan la frutalidad del vino.
- Quesos duros, especialmente aquellos con un toque picante, como Manchego o Pecorino.
Una propuesta de receta para una cena perfecta: Pruebe una pierna de cordero, cocinada lentamente en el horno, con una marinada de romero y ajo. Servido con patatas al horno y verduras de temporada, este plato complementará maravillosamente los aromas del 45 Rugientes Merlot. Disfrute además de pan recién horneado, para saborear plenamente el gusto robusto. El 45 Rugientes Merlot es el acompañante ideal para noches de convivencia y ocasiones festivas.
¡Experimente ahora la fascinación de este vino y déjese cautivar por su intensidad y elegancia! Su paladar se lo agradecerá.
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