Balaton Weißwein - BB Barhol Barmikor

El vino blanco Balaton de la pluma de BB Barhol Barmikor del lago Balaton revela un brillante color amarillo dorado en la copa. En la nariz de este vino blanco de la denominación Balaton detectamos notas de todo tipo de bayas rojas y negras, complementadas con matices especiados. El vino blanco Balaton puede describirse con razón como excepcionalmente afrutado y aterciopelado, ya que se ha vinificado con un perfil de sabor agradablemente dulce. En boca, este vino blanco ligero se caracteriza por una textura tremendamente densa. Gracias a su viva acidez frutal, el vino blanco Balaton se revela excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vinícola del lago Balaton impresiona finalmente con una buena reverberación.

Vinificación del vino blanco BB Barhol Barmikor Balaton

Este elegante vino blanco de Hungría se elabora a partir de las variedades de uva Cuvée y Moscatel. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo antes posible a la casa de prensado. Aquí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le sigue una maduración de varios meses sobre lías finas antes de la extracción final del vino. Una vez terminado, el vino blanco Balaton se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el vino blanco BB Barhol Barmikor Balaton

Este vino blanco de Hungría se disfruta mejor moderadamente frío, a 11 - 13°C. Es perfecto como acompañamiento de un postre de crema de zarzamora, paquetes de queso de oveja al horno o penne de rúcula.

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