Puntos

James Suckling

Gold

Medalla

Berliner Wein Trophy

Vista previa: Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon - Concha y Toro

mora, Cereza ácida, Grosella Negra, Vainilla, Menta / Toronjil, Eucalyptus y Chocolate

🍷 El Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon destaca por su estilo pleno y los finos, sedosos taninos que crean una experiencia diabólicamente buena en el paladar

🍽️ Este vino tinto seco armoniza a la perfección con cordero jugoso, ternera tierna o quesos aromáticos, y hace que cada momento culinario sea inolvidable

🇨🇱 Las nobles vides provienen de los fértiles aluviones del Valle Central en Chile, donde encuentran las condiciones óptimas para desarrollar sus aromas

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon - Concha y Toro

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Más información Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon - Concha y Toro

El Cabernet Sauvignon de Casillero del Diablo brilla en la copa de color rojo oscuro con reflejos violáceos. El bouquet seduce con aromas a ciruelas maduras, grosellas negras y menta fresca. Estas notas se completan con sutiles matices tostados.

Este Cabernet Sauvignon chileno de fuerte carácter deleita al paladar con sus taninos sedosos y su final de frutas y bayas maduras. Este tinto equilibrado y con cuerpo es endiabladamente bueno.

Vinificación del Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Concha y Toro

Las vides de este monovarietal de Cabernet Sauvignon están enraizadas en suelos aluviales del Valle Central de Chile.

Tras la vendimia, maceración y fermentación, parte de este vino fue envejecido durante varios meses en barricas de roble americano (20% del vino)

Recomendación gastronómica para el Concha y Toro Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo

Disfrute este vino tinto seco con cordero, carne de vacuno, venado, platos especiados o quesos maduros.

Premios para el Casillero del Diablo Concha y Toro de Cabernet Sauvignon

Berliner Wein Trophy: Oro para 2016
James Suckling: 89 puntos para el año 2016

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Datos concretos

Puntos

James Suckling

Gold

Medalla

Berliner Wein Trophy

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino Tinto

Color del vino:

rojo

Prueba:

seco

Aroma:

mora , Cereza ácida , Grosella Negra , Vainilla , Menta / Toronjil , Eucalyptus , Chocolate

Textura / Sensación en boca:

sedoso

Reverberación / Finale:

largo

Ocasión y tema:

celebración familiar , Para la semana , vino otoño , junto a la chimenea , Cena romántica

Variedades de uva:

Cabernet Sauvignon

País:

Chile

Zona de cultivo:

Valle Central (CL)

Alcohol en vol%:

13.5

Acidez total aprox. en g/l:

5,2

Azúcar residual aprox. en g/l:

0,5

Temperatura óptima de servicio en °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietal

Maduración:

madera pequeña , tanque de acero inoxidable

Premios:

Berliner Wein Trophy - Gold , James Suckling - 89 puntos

Estilo:

En el extranjero , clásico

Recomendaciones alimentarias:

Platos oscuros , Platos salados picantes

Recomendación de vidrio:

Copa de vino tinto

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Burdeos , clásico

Tipo de cierre:

Corcho

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland

PID:

70007-CL-RW-CS-001-16.2

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