Ethos Reserve Late Harvest Riesling 0,375 l - Chateau Ste. Michelle

El Ethos Reserve Late Harvest Riesling de Chateau Ste. Michelle de Washington revela en la copa un color amarillo claro brillante. Este vino estadounidense monovarietal halaga en la copa con nobles notas de limones, melocotones y manzana madura. A esto se suman matices de caramelo.

El Ethos Reserve Late Harvest Riesling puede calificarse con razón de extraordinariamente afrutado y sedoso, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor agradablemente dulce. En el paladar, la textura de este vino blanco ligero se presenta maravillosamente densa. Gracias a su acidez frutal presente, el Ethos Reserve Late Harvest Riesling se revela en el paladar maravillosamente fresco y vivo. En el final, este vino blanco de gran capacidad de guarda de la región vitivinícola de Washington entusiasma finalmente con una notable longitud. De nuevo aparecen matices de melocotón y limón.

Vinificación del Ethos Reserve Late Harvest Riesling de Chateau Ste. Michelle

Este elegante vino blanco de EE. UU. se elabora a partir de la variedad Riesling. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante algunos meses sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación de maridaje para el Chateau Ste. Michelle Ethos Reserve Late Harvest Riesling

Este norteamericano debe disfrutarse moderadamente fresco, a 11 - 13°C. Marida perfectamente como vino de acompañamiento con una ensalada de endivias afrutada, verduras al wok con pescado o un postre de melocotón y maracuyá.

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