Malvazija Classic Vipavska Dolina - Guerila Wines

El Malvazija Classic Vipavska Dolina de la región vitivinícola de Primorska se presenta en la copa con un poderoso amarillo pajizo. Servido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Eslovenia ofrece deliciosos aromas fragantes a melocotón, redondeados por otros matices afrutados.

Este vino blanco de Guerila Wines es para personas a las que les gusta beber su vino seco. El Malvazija Classic Vipavska Dolina ZGP se acerca mucho a ello, ya que ha sido vinificado con solo 1 gramo de azúcar residual. En el paladar, la textura de este vino blanco potente se presenta maravillosamente densa. Gracias a su moderada acidez frutal, el Malvazija Classic Vipavska Dolina ZGP acaricia con una sensación suave en boca, sin perder al mismo tiempo frescura. En el final, este vino juvenil de la región vitivinícola de Primorska entusiasma con una hermosa longitud. De nuevo se aprecian notas de melocotón.

Vinificación del Malvazija Classic Vipavska Dolina ZGP de Guerila Wines

El potente Malvazija Classic Vipavska Dolina ZGP de Eslovenia es un vino monovarietal, elaborado de forma ecológica a partir de la variedad Malvasia. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Al finalizar, el Malvazija Classic Vipavska Dolina ZGP puede seguir armonizándose durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación gastronómica para Guerila Wines Malvazija Classic

Disfrute de este vino blanco ecológico de Eslovenia mejor moderadamente fresco, a 11 - 13°C, como vino de acompañamiento de pimientos rellenos, hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico o pollo al limón y chile con bulgur.

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