Golden Malagouzia Wine Museum PGI - Tzivani

En la copa, el Golden Malagouzia Wine Museum PGI de cultivo ecológico, creado por Tzivani, se presenta con un color dorado brillante. En la copa despliega deliciosas y elegantes notas de peras. A esto se suman matices de heno y toques minerales.

En boca, el Golden Malagouzia Wine Museum PGI de Tzivani se abre maravillosamente seco, firme y aromático. Algunos vinos figuran como secos en la etiqueta, otros lo son de verdad. Este vino blanco pertenece al segundo grupo, ya que fue vinificado con solo 2,1 g de azúcar residual. En boca, la textura de este vino blanco equilibrado se muestra maravillosamente sedosa. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Golden Malagouzia Wine Museum PGI acaricia el paladar con una sensación agradable, sin dejar de lado una jugosa vivacidad. El final de este joven vino blanco de la región vinícola de Macedonia convence finalmente con un hermoso postgusto.

Vinificación del Golden Malagouzia Wine Museum PGI de Tzivani

Este vino blanco equilibrado de Grecia se vinifica de forma ecológica a partir de la variedad de uva Malvasia Bianca. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada, el Golden Malagouzia Wine Museum PGI puede seguir armonizándose durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación gastronómica para el Golden Malagouzia Wine Museum PGI de Tzivani

Disfrute de este vino blanco ecológico de Grecia idealmente moderadamente frío, a 11 - 13 °C, como vino de acompañamiento de trucha frita con pera y jengibre, verduras al wok con pescado o una ensalada de endivias afrutada.

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