Medalla Malbec - Bodega Trapiche

El Medalla Malbec es un vino tinto selecto que atrae la vista de inmediato con su color rojo profundo y intenso. En nariz, despliega un bouquet complejo que recuerda a frutas negras maduras. Aromas como grosellas negras, ciruelas y cerezas se mezclan armoniosamente con notas sutiles de chocolate, café y un toque de vainilla. Estos aromas se complementan con notas especiadas sutiles que recuerdan a pimienta y un suave toque de madera. En boca, el Malbec muestra toda su potencia. Es generoso y aterciopelado, con un equilibrio perfecto de acidez y taninos. La frutalidad se mantiene hasta el final, dejando una impresión duradera de elegancia y finura.

Vinificación del Medalla Malbec de Bodega Trapiche

Las uvas para el Medalla Malbec provienen de las mejores regiones vitivinícolas de Argentina. Estas áreas son conocidas por sus altitudes y climas favorables que ofrecen condiciones óptimas para el crecimiento de la uva Malbec. El cultivo se realiza de manera sostenible para maximizar la calidad de las uvas mediante procedimientos naturales. La cosecha se lleva a cabo a mano para seleccionar las mejores uvas.

En la vinificación se sigue el método clásico. Las uvas se despalillan y se prensan suavemente. La fermentación tiene lugar en tanques de acero inoxidable con control de temperatura para preservar los aromas frutales. Posteriormente, se realiza la fermentación maloláctica, que le otorga al vino su redondez. El envejecimiento se lleva a cabo en barricas de alta calidad, que añaden complejidad al vino. Así, el Medalla Malbec adquiere sus aromas característicos y un cuerpo exquisito.

Recomendaciones gastronómicas para el Medalla Malbec de Bodega Trapiche

El Medalla Malbec combina perfectamente con una variedad de platos. Aquí hay algunas combinaciones recomendadas:

• Cordero a la parrilla con romero y ajo
• Platos de carne de res picantes, como chili con carne
• Guisos, por ejemplo, Boeuf Bourguignon
• Quesos curados, como Cabernet Sauvignon o Manchego

Platos como estos realzan el sabor pleno y complejo del vino y mejoran la experiencia de disfrute. Es ideal servir el Medalla Malbec a una temperatura de 16 a 18 grados Celsius para resaltar su aroma al máximo. Disfrútelo en buena compañía y déjese cautivar por su calidad.

• Más productos de Bodega Trapiche