Sangre de Toro Tinto 0.0 - Miguel Torres

El Miguel Torres Sangre de Toro Tinto 0,0 es un tinto de primera clase. Ofrece un color rojo púrpura maravillosamente expresivo. La primera nariz del Sangre de Toro Tinto 0,0 presenta matices de arándanos, moras y grosellas negras. A los aspectos afrutados del bouquet se unen notas de crianza en barrica como caja de puros, roble y barrica tostada.

Este vino español impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que destaca claramente por encima de calidades más sencillas, por lo que este vino español encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. Un sabor excelente no requiere necesariamente mucho azúcar. En boca, la textura de este tinto es maravillosamente ligera. El final de este tinto joven de la región vitícola de Cataluña, más concretamente de la DO Catalunya, deleita finalmente con un buen final.

Vinificación del Miguel Torres Sangre de Toro Tinto 0,0

Este vino tinto se centra claramente en una variedad de uva, la Syrah. Para este vino excepcionalmente monovarietal de Miguel Torres sólo se ha utilizado un material de uva impecable. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable y pequeñas maderas a temperatura controlada. A la fermentación le sigue una maduración de varios meses en barricas francesas.

Recomendación gastronómica para el Sangre de Toro Tinto 0.0 de Miguel Torres

Este vino español se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico, pimientos rellenos o crema de coco y kéfir.

Valores nutricionales por 100 ml

Valor energético: 84 KJ / 20 kcal
Grasa: 0 g
Hidratos de carbono: 2,8 g
de los cuales azúcar: 2,8 g
Fibra alimentaria: 0 g
Proteína: 0 g
Sal: 0 g

Ingredientes: vino sin alcohol, conservador E-242 y dióxido de azufre

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco.

Información adicional: Una vez abierto, consérvese en el frigorífico y consúmase en un plazo de cinco días.

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