Share Blanco - Casa Santos Lima

El Share Blanco de Casa Santos Lima se presenta en un amarillo pajizo claro con reflejos verdosos. El color es claro y vivo y transmite cierta frescura.

En nariz, el Share Blanco de Casa Santos Lima despliega un aroma intenso y complejo. Dominan las notas afrutadas de cítricos como el limón y el pomelo, acompañadas de matices de manzana verde y pera. Además, se perciben sutiles notas florales y un discreto componente mineral.

En boca, Share Blanco es fresco y vivaz. Los cítricos también están presentes y se complementan con aromas de frutas tropicales como la piña y el mango. La acidez está bien integrada y confiere al vino una agradable estructura. El final es medio largo y deja una impresión afrutada y refrescante.

Vinificación del Share Blanco de Casa Santos Lima

El Share Blanco de Casa Santos Lima se vinificó principalmente a partir de las variedades de uva Arinto y Fernão Pires. Las uvas fueron cuidadosamente seleccionadas y suavemente vinificadas para preservar la frescura y la diversidad aromática de las variedades de uva. El vino maduró en depósitos de acero, lo que le confiere su clara frutosidad y viva acidez.

Sugerencias para servir el Share Blanco

Share Blanco es excelente como aperitivo y acompaña platos ligeros como ensaladas, marisco, verduras a la parrilla y carnes blancas. Debe servirse a una temperatura en torno a los 8-10°C para realzar al máximo sus aromas. El vino es joven y fresco, pero también puede guardarse unos años para seguir su evolución.

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