Southern Ocean Sauvignon Blanc - Felix Solis

El Southern Ocean de Felix Solis, de la Isla Sur de Nueva Zelanda, brilla en la copa con un radiante color amarillo claro que despierta la expectación del primer sorbo. En cuanto la deliciosa gota se despliega en la copa de vino blanco, transporta los sentidos a un mundo lleno de vibrantes sabores de fruta de la pasión besada por el sol y refrescante pomelo, acompañados de multitud de otros matices afrutados.

Al primer contacto con el paladar, el Océano Austral de Félix Solís revela una fascinante mezcla de sabores que acarician suavemente las papilas gustativas. Su intensidad frutal y su equilibrada armonía hacen de este vino blanco toda una experiencia. Una vez degustado, despliega un final único que tienta el paladar con un regusto persistente y deja con ganas de más.

Vinificación del Félix Solís Océano Austral

La vinificación del Félix Solís Océano Austral es una obra de arte caracterizada por la pasión y la dedicación. Las uvas Sauvignon Blanc, recogidas a mano, se llevan cuidadosamente a la bodega, donde se seleccionan y prensan con esmero. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar al máximo los sabores. La maduración sobre lías finas durante varios meses confiere al vino una complejidad adicional antes de su embotellado final.

Recomendaciones gastronómicas para el Océano Austral de Félix Solís

El Southern Ocean de Felix Solis se disfruta mejor bien frío a 8 - 10°C para desarrollar todo su sabor. Este vino blanco neozelandés es el acompañamiento perfecto para platos delicados como una tortilla de puerros picante, sabrosos roulades de col o una refrescante y afrutada ensalada de escarola. Sumérjase en el mundo de Southern Ocean y déjese hechizar por su intensidad emocional.

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