Spumante white - Oddbird

Con el Oddbird Spumante white llega a la copa un vino espumoso de primera clase. En ella despliega un color maravillosamente brillante, amarillo pálido. La burbuja de este vino espumoso se muestra en la copa viva y persistente. En nariz, este vino espumoso de Oddbird revela todo tipo de manzana verde, saúco y pomelo. Como si esto no fuera ya impresionante, debido a la crianza en acero inoxidable se suman otros aromas como pera nashi.

El Oddbird Spumante white se presenta al amante del vino agradablemente seco. Este vino espumoso nunca resulta tosco ni parco, tal como se puede esperar de un vino del segmento de alta calidad. En el paladar, este vino espumoso ligero se caracteriza por una textura extraordinariamente sutil. En el final, este espumoso de la región vinícola del Véneto entusiasma con una buena duración. De nuevo se aprecian matices de pomelo y saúco.

Vinificación del Oddbird Spumante white

Este elegante vino espumoso de Italia se elabora a partir de la variedad de uva Glera. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan lo más rápido posible a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación de los vinos base. Tras el ensamblaje del coupage, continúa la crianza según el método Charmat. Después sigue una crianza en botella durante 12 meses. Una vez finalizado el vino, el Spumante white se desalcoholiza cuidadosamente.

Recomendación gastronómica para el Oddbird Spumante white

Este vino espumoso italiano debe disfrutarse muy bien frío, a 5 - 7°C. Es perfecto como vino de acompañamiento de ensalada de verduras con remolacha, espaguetis con pesto de yogur y menta o verduras al wok con pescado.

Información nutricional

Valores nutricionales por 100 ml:

• Valor energético: 22 kcal / 95 kj
• Grasas: 0 g
• Hidratos de carbono: 4,5 g
• - de los cuales azúcares: 4,5 g
• Proteínas: 0 g
• Sal: 0 g

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