Vástago De Gea Bonarda - Bodegas Staphyle

El elegante Vástago De Gea Bonarda de Bodegas Staphyle fluye en la copa con un rojo rubí brillante. En la copa, este tinto de Bodegas Staphyle presenta aromas de frambuesas, complementados con arándanos y madera tostada. El Bodegas Staphyle Vástago De Gea Bonarda impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con sólo 1,8 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino, este argentino encanta por su fino equilibrio a pesar de su sequedad. El sabor no necesita necesariamente azúcar. Con su concisa acidez frutal, el Vástago De Gea Bonarda es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. En el final, este vino de la región vitivinícola de Mendoza deleita finalmente con su hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de frambuesa. En el final, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la arcilla.

Vinificación de las Bodegas Staphyle Vástago De Gea Bonarda

Este tinto se centra claramente en una variedad de uva, y es la Bonarda. Sólo las mejores uvas se utilizaron para este vino varietal excepcionalmente equilibrado de Bodegas Staphyle. En Mendoza, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos arcillosos. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

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