Porta Nova Vinho Verde DOC - Casa Ermelinda

En la copa, el Porta Nova Vinho Verde de Casa Ermelinda tiene un color amarillo dorado brillante y resplandeciente. Esta cuvée portuguesa presenta notas maravillosamente juveniles de limones y mangos en la copa. También hay notas de otras frutas.

El Porta Nova Vinho Verde de Casa Ermelinda es maravillosamente seco para los amantes del vino. Este vino blanco nunca es tosco o austero, sino redondo y suave. Este vino blanco ligero y crujiente es de pies ligeros y multifacético en el paladar. Al final, este vino blanco de la región vinícola de Vinho Verde deleita con su buena longitud. Vuelven a aparecer notas de mango y limón.

Vinificación del Porta Nova Vinho Verde de Casa Ermelinda

La base del vino base de primera clase y maravillosamente elegante Porta Nova Vinho Verde de Casa Ermelinda son las uvas Loureiro y Trajadura. Tras ser vendimiadas a mano, las uvas se llevan rápidamente a la prensa. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Porta Nova Vinho Verde puede seguir armonizando en las lías finas durante unos meses.

Recomendación gastronómica para Casa Ermelinda Porta Nova Vinho Verde

Disfrute de este vino blanco de Portugal moderadamente frío a 11 - 13°C con rollos de col, curry de garbanzos o espaguetis con salsa de alcaparras y tomate.