Filius Chardonnay Margaret River - Vasse Felix

El ligero Filius Chardonnay Margaret River de Vasse Felix fluye en la copa con un brillante color amarillo dorado. Al girar la copa, este vino blanco se caracteriza por una fascinante ligereza que lo hace bailar vivazmente en la copa. En nariz, este vino blanco Vasse Felix revela todo tipo de limas, pomelos, naranjas, pomelos y pomelos rosas. Por si esto no fuera ya impresionante, se unen la leña, el pan moreno y la carne ahumada.

Este vino blanco seco de Vasse Felix es algo para la gente a la que le gusta absolutamente seco. Ligero y complejo, este vino blanco sedoso y cremoso se presenta en el paladar. El final de este vino blanco de la región vinícola de Australia Occidental, capaz de madurar, convence finalmente con una bella reverberación. El final también se acompaña de facetas minerales de los suelos dominados por la piedra caliza.

Vinificación del Filius Chardonnay Margaret River de Vasse Felix

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Chardonnay. Para este vino monovarietal excepcionalmente elegante de Vasse Felix, sólo se cosecharon uvas impecables. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Australia Occidental. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos calizos. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se trituran cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación a temperatura controlada. A la fermentación le sigue la maduración.

Recomendaciones gastronómicas para el Vasse Felix Filius Chardonnay Margaret River

Disfrute de este vino blanco de Australia idealmente moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de espaguetis con pesto de yogur y menta, ensalada de espárragos con quinoa o ensalada afrutada de escarola.

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