Merlot - Speis&Trank

El Merlot de Rumanía se revela en la copa con un brillante color rojo púrpura. Con un poco de tiempo en la copa, este vino tinto de Rumanía ofrece sabores maravillosamente expresivos de ciruela y mora, redondeados con pimienta.

El Speis&Trank Merlot es agradablemente seco para los amantes del vino. Este tinto nunca es tosco ni austero, sino redondo y suave. En boca, este vino tinto equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente densa. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Merlot halaga el paladar con un sabor aterciopelado sin carecer de frescura. El final de este vino tinto de Rumanía tiene un regusto agradable.

Vinificación del Merlot de Speis&Trank

Este vino tinto se centra claramente en una variedad de uva, concretamente la Merlot. Para este vino monovarietal de Speis&Trank, maravillosamente equilibrado, sólo se vendimiaron uvas sin defectos. Tras la vendimia manual, las uvas se transportan lo más rápidamente posible al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Merlot se deja armonizar más en las lías finas durante unos meses.

Recomendación gastronómica para el Merlot de Speis&Trank

Este vino tinto de Rumanía combina perfectamente con una gran variedad de platos, pero también es un placer tomarlo solo.

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