Popcorn Naturwein Cuvée Weiss Bio-Dynamisch - Weingut Herbert Zillinger

El Popcorn Naturwein Cuvée Weiss Bio-Dynamisch de la región vinícola de Weinviertel se presenta en la copa de un brillante amarillo platino resplandeciente. El bouquet de este vino blanco de la región de Weinviertel cautiva con aromas de manzana madura y melocotón. Si rastreamos un poco más la aromática, entran en juego los minerales.

El Popcorn Naturwein Cuvée Weiss Bio-Dynamisch de Weingut Herbert Zillinger es ideal para todos los amantes del vino a los que les gusta el menor dulzor posible en su vino. Sin embargo, nunca se muestra escaso o quebradizo, sino redondo y suave. Gracias a su concisa acidez frutal, el Popcorn Naturwein Cuvée Weiss Bio-Dynamisch es fantásticamente fresco y vivo en el paladar. Al final, este vino blanco de la región vinícola de Weinviertel deleita con su hermosa longitud. De nuevo aparecen notas de melocotón y manzana madura. En el retrogusto, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la arena y la piedra caliza.

Vinificación del Popcorn Naturwein Cuvée Weiss Bio-Dynamisch de Weingut Herbert Zillinger

El elegante Popcorn Naturwein Cuvée Weiss Bio-Dynamisch de Austria es un vino base, vinificado ecológicamente a partir de las variedades de uva Welschriesling, Grüner Veltliner y Pinot Blanc. Las vides que producen las uvas para este vino crecen en el Weinviertel sobre suelos de arena y piedra caliza. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación .

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