Kamptal (22)

Senderismo y vino en Kamptal

Kamptal es una región de senderismo popular. Por un lado, se debe a la hermosa naturaleza y al aire fresco. Por otro lado, las rutas y tours de vino son especialmente agradables cerca de la ciudad de Langenlois. Aquí, los viticultores muestran mucha cordialidad y, por supuesto, producen vino delicioso. Una breve parada, un atractivo Grüner Veltliner y una agradable conversación completan la experiencia del vino en Kamptal. La pequeña ciudad de Langenlois es, de hecho, considerada la ciudad vinícola más popular de la República de Austria. Quien planea un tour por la región vitivinícola y omite Langenlois, se pierde unos tragos muy finos.

Riesling y Grüner Veltliner de Kamptal

Los espumosos vinos blancos Riesling y Grüner Veltliner fundamentan la denominación Kamptal DAC. Districtus Austriae Controllatus (DAC) se refiere a la procedencia de la zona vitivinícola. Además, solo el frutal Grüner Veltliner y el aromático Riesling de Kamptal pueden llevar la abreviatura. Designa, por un lado, la región y, por otro lado, se refiere al vino de calidad. Las dos variedades de vino blanco son fundamentales para la excelente reputación de la zona vitivinícola. Además de ellas, naturalmente, se cultivan otras variedades de uva blanca con cuidado en Kamptal. El Grauburgunder y el Weißburgunder crecen en los viñedos así como el Muskateller o el Chardonnay.

Riesling 

El Riesling de Kamptal madura tarde. Cuando se cosecha joven, es principalmente ligero y ácido. Pero cuando se cosechan tarde las pequeñas uvas densamente agrupadas con las manchas negras en la baya, el Riesling se convierte en un vino blanco incomparable. La podredumbre noble que entra tarde también eleva la calidad del Riesling. Su bouquet es especial. Desprende aromas de frutas cítricas frescas, manzana y albaricoque. Floral y elegante, perdura largo tiempo en la nariz. No es de extrañar que el Riesling, con estos criterios destacados, tenga una baya exigente y crítica. Sin embargo, en las terrazas y viñedos de Kamptal, encuentra el terroir que necesita para desarrollar sus fortalezas.

Grüner Veltliner

El Grüner Veltliner es una variedad de uva muy importante para Austria. Se cultiva aquí en grandes cantidades. Casi un tercio de la superficie total para viñedos en Austria está plantada con esta variedad de vino blanco frutal. Las vides suelen producir uvas grandes y, a veces, muy grandes. El Grüner Veltliner tiene un alto rendimiento y, por ello, necesita un control preciso. Porque con uvas grandes y bien formadas, la calidad en el sabor disminuye. El vino amarillento sabe refrescante entre 5 y 7 °C. Esta variedad de uva es nativa de Austria.

Localidades vinícolas importantes en Kamptal

Kamptal tiene varias localidades vitivinícolas importantes. Siempre vale la pena visitarlas.

• Langenlois

• Straß im Straßertale

• Gobelsburg

• Zöbing

• Schönberg

Rieden de Kamptal en Langenlois

En Langenlois, el vino es de suma importancia. La ciudad en Kamptal tiene varias Rieden importantes.

• Hasel

• Kittmannsberg

• Spiegel

• Steinhaus

• Fahnberg

El vino tinto Zweigelt de Kamptal

Zweigelt es la variedad de uva roja más cultivada en Austria. Sinónimos conocidos para la uva de maduración media son Blauer Zweigelt y Rotburger. El Zweigelt es un cruce creado por el profesor Friedrich Zweigelt. La uva de tamaño medio con las uvas redondas y azul oscuro fue cultivada en 1922. Su ascendencia proviene de las variedades de uva St. Laurent y Blaufränkisch. El Zweigelt de Kamptal refresca con un bouquet afrutado. Se pueden encontrar notas de aroma de frambuesa, mora y arándano. A menudo, queda un fuerte aroma a cereza en la nariz, que se entrelaza con sutiles toques de granada y naranja. En cuanto al color, el Zweigelt de Kamptal es de un rojo cereza. Sin embargo, con frecuencia, el vino tinto presenta un color rubí en la copa, salpicado de puntos violetas. La refrescante acidez del Zweigelt, que a veces es de variedad pura, tiene una buena longitud en el paladar. También es adecuado como cuvée. Nosotros en VINELLO recomendamos el vino tinto seco con un agradable retrogusto dulce a una temperatura de consumo de entre 15 y 18 °C.

Datos interesantes sobre el vino de Kamptal

¿Cuál es la superficie de viñedos en Kamptal?

Los viñedos ocupan casi 4,000 ha en Kamptal. El tamaño de la región vitivinícola indica su importancia cultural, económica y turística.

¿Qué suelos hay en Kamptal?

Kamptal presenta diferentes tipos de suelo. Aquí se pueden encontrar areniscas, grava, suelos de loess, arcilla o incluso roca primaria (Gföhler Gneis).

¿Existen en Kamptal otras variedades de uva roja además del Zweigelt?

Además del Zweigelt, se puede mencionar el Pinot Noir. Esta variedad de uva madura de media a tarde y a menudo es muy afrutada. Además, en Kamptal se producen St. Laurent y Blauburger.

¿Qué es una Riede? ¿Qué son Rieden? ¿Existen solo en Kamptal?

Las Rieden no solo existen en Kamptal. Con el término Riede se refiere a un pequeño área en Austria que pertenece a un municipio y donde se cultiva vino. En Alemania, el término "Lage" es común.

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