Portugiesischer Rosé lieblich 1,0 l - Peter Mertes

En la copa, el Portugiesischer Rosé lieblich de Peter Mertes revela un color rojo claro brillante y reluciente. Este coupage portugués presenta en la copa notas maravillosamente expresivas de limas, pomelo, kumquats y pomelo rosa. A esto se suman matices de otras frutas.

Con toda justicia, el Portugiesischer Rosé lieblich puede describirse como especialmente afrutado y aterciopelado, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor maravillosamente dulce. En el paladar, la textura de este rosado ligero se muestra maravillosamente suave. Gracias a su viva acidez frutal, el Portugiesischer Rosé lieblich se revela en el paladar maravillosamente fresco y animado. El final de este vino rosado de Portugal entusiasma finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Peter Mertes Portugiesischer Rosé lieblich

Este elegante vino rosado de Portugal se elabora a partir de una gran variedad de cepas diferentes. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega de prensado. Allí se clasifican y se estrujan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras su finalización, el Portugiesischer Rosé lieblich puede armonizarse durante algunos meses más sobre sus lías finas. Una vez terminado el vino, el Portugiesischer Rosé lieblich se armoniza cuidadosamente.

Recomendación gastronómica para el Peter Mertes Portugiesischer Rosé lieblich

Disfrute de este vino rosado de Portugal idealmente bien fresco, a 8 - 10 °C, como acompañamiento de ensalada de espárragos con quinoa, trucha frita con pera y jengibre o curry de pescado con coco y lima.

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