Rosé Malbec Valle de Uco Mendoza - Andeluna Cellars

El bouquet de este vino rosado del Valle de Uco es cautivador, con aromas de cereza negra, ciruela, ciruela pasa y guinda. Si rastreamos los aromas más allá, se añaden levístico, hierbas mediterráneas y enebro.

El Andeluna Cellars Rosé Malbec Valle de Uco Mendoza impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino de la gama alta de precios, este argentino encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El sabor no necesita necesariamente azúcar residual. Equilibrado y polifacético, este vino rosado carnoso y denso se presenta en el paladar. En el final, este rosado joven de la región vitícola del Valle de Uco deleita con una bella longitud. Una vez más, aparecen notas de ciruela y guinda.

Vinificación del Andeluna Cellars Rosé Malbec Valle de Uco Mendoza

El equilibrado Rosé Malbec Valle de Uco Mendoza de Argentina es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Malbec. Tras la vendimia manual, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación .

Recomendación para el vino rosado Malbec Valle de Uco Mendoza de Andeluna Cellars

Este vino rosado de Argentina se sirve mejor frío a 8-10°C con verduras salteadas con pescado, tortilla con salmón e hinojo o trucha asada con pera al jengibre.

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