Rainwater Madeira DOP - Henriques & Henriques

El Madeira Agua de Lluvia de la región vinícola de Madeira muestra un denso color amarillo dorado en la copa. Ligeramente inclinado, se reconoce una transición del color del vino hacia los bordes. Esta cuvée portuguesa presenta en la copa notas maravillosamente expresivas de cerezas negras, ciruelas, ciruelas damascenas y guindas. Además, hay toques de humo de haya, chocolate negro y pan integral.

El Madeira Rainwater puede describirse como particularmente afrutado y aterciopelado, ya que se vinificó con un perfil de sabor agradablemente dulce. En boca, la textura de este potente Madeira es maravillosamente sedosa y fundente. Debido a la equilibrada acidez frutal, el Madeira de Agua de Lluvia halaga el paladar con una sensación suave, sin carecer al mismo tiempo de jugosa vivacidad. En el final, este Madeira de la región vinícola de Madeira finalmente deleita con una hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de cereza negra y ciruela. En el retrogusto, se unen las notas minerales de los suelos dominados por la roca de silicato.

Vinificación del Madeira Agua de Lluvia de Henriques & Henriques

Las uvas Tinta Negra Mole y Verdelho son la base del vino base de primera clase y maravillosamente potente Rainwater Madeira de Henriques & Henriques. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Madeira. Aquí las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de roca de silicato.

Maridaje recomendado para el Madeira Pluvial de Henriques & Henriques

con curry de pescado con coco y lima, espaguetis con pesto de yogur y menta o tortilla con salmón e hinojo.

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