Assemblé Methode Traditionlelle Brut - No.1 Family Estate

El Assemblé Methode Traditionnelle Brut es un elegante vino espumoso con un color blanco radiante y encantador que revela su origen en las nobles variedades de uva Chardonnay y Pinot Noir. La nariz se ve inmediatamente acariciada por seductores aromas que evocan duraznos maduros y manzanas jugosas. Matices de limón fresco y suave brioche le aportan una fina complejidad. En boca, este Brut despliega un impresionante equilibrio entre frescura crujiente y elegancia sedosa. El final prolongado completa perfectamente la experiencia gustativa y deja una impresión duradera.

Vinificación del Assemblé Methode Traditionnelle Brut de No.1 Family Estate

La vinificación del Assemblé Methode Traditionnelle Brut comienza en la pintoresca región vitivinícola de Marlborough en la isla sur de Nueva Zelanda. Aquí las uvas crecen en un microclima especial que crea las condiciones ideales para su maduración. 1. La cosecha se realiza a mano con cuidado, para seleccionar solo las mejores uvas. 2. Las uvas son prensadas suavemente para extraer sus valiosos aromas. 3. La primera fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, donde la frescura y la afrutada de los aromas se destacan de manera óptima. 4. Posteriormente, se realiza la fermentación en botella tradicional, que le da al vino su fina burbuja y contribuye a su característico estilo elegante. 5. El envejecimiento se lleva a cabo durante 36 meses en botella, permitiendo el desarrollo de complejos aromas. 6. Este método, conocido como Méthode Traditionnelle, garantiza la más alta calidad y estilo.

Recomendaciones gastronómicas para el Assemblé Methode Traditionnelle Brut de No.1 Family Estate

Este exquisito vino espumoso es el acompañante perfecto para numerosas ocasiones. Ya sea como aperitivo en una recepción o como elegante acompañamiento en una celebración familiar, el Assemblé Methode Traditionnelle Brut brilla en cualquier situación. Los aromas armonizan especialmente bien con:

• Carnes blancas asadas, como pollo o ternera
• Platos de pescado, especialmente salmón tierno o dorada
• Ensaladas frescas con una ligera vinagreta
• Quesos finos, como Brie o Camembert

Para una experiencia gustativa excepcional, recomendamos servir el vino espumoso a 5 a 7 °C. Disfrute de esta vivaz delicia en una elegante copa de vino espumoso y déjese encantar por su chispeante finesse.

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