Crémant Saphir Saumur Brut 2020 - Bouvet Ladubay

El Bouvet Saphir Saumur Brut Vintage de Bouvet Ladubay brilla de color amarillo claro con delicados reflejos verdes en la copa. El perlage es muy fino. En nariz, el Bouvet Saphir muestra mucho melocotón de pulpa blanca, matices cítricos y finas notas de tila.

En boca, a este espumoso francés le sigue un sabor fresco-afrutado en el que se entremezclan la manzana verde y el melocotón blanco. Este crémant de añada de la clase extra revela un cuerpo pleno con una acidez excelentemente estructurada. Especialmente adecuado como aperitivo o para terminar una comida. El Bouvet Saphir es un Brut Crémant que nunca deja de impresionar. Elegante y delicioso, para todos los bellos momentos de la vida.

Vinificación del Bouvet Saphir Crémant

Como todo buen Crémant, el Saphir también se elabora en la clásica fermentación en botella. Tras la fermentación en botella, la cuvée de Chardonnay y Chenin Blanc madura durante varios meses en las amplias bodegas de Bouvet Ladubay hasta que finalmente se degüella la botella y el Saphir Brut sale al mercado.

Recomendaciones gastronómicas para el Bouvet Saphir Brut

Disfrute del Bouvet Saphir Brut con platos de pescado, ostras, gambas a la plancha, así como aves escalfadas y otros platos de carne blanca.

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