Champagne Vieilles Vignes Millésime Grand Cru - André Roger

El Champagne Vieilles Vignes Millésime Grand Cru de la pluma de André Roger de Champagne presenta un color rojo claro brillante en la copa. El perlage de este vino espumoso brilla en la copa. El bouquet de este vino espumoso de Champagne seduce con matices de mermelada de naranja, melocotón y albaricoque. Si rastreamos los sabores más allá, se añade el heno.

Este champán de André Roger es para los bebedores de vino que tienden a beber seco. El Champagne Vieilles Vignes Millésime Grand Cru se presenta con 8 gramos de azúcar residual. En boca, este vino espumoso equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente ligera y fundente. Gracias a su viva acidez frutal, el Champagne Vieilles Vignes Millésime Grand Cru es excepcionalmente fresco y vivo en el paladar. Al final, este vino de la región vitícola de Champagne deleita con su buena longitud. Vuelven a aparecer notas de melocotón y mermelada de naranja.

Vinificación del Champagne Vieilles Vignes Millésime Grand Cru de André Roger

El equilibrado Champagne Vieilles Vignes Millésime Grand Cru de Francia es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Pinot Noir. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermentan los vinos base. Una vez realizado el ensamblaje del champán final, se procede a su maduración mediante el método clásico de fermentación en botella. A continuación, envejece en botella durante 36 meses.

Sugerencias para André Roger Champagne Vieilles Vignes Millésime Grand Cru

En general, disfrute de este vino espumoso de Francia frío a 5 - 7°C como acompañamiento de helado de yogur de flor de saúco con bálsamo de limón, postre de crema de zarzamora o sopa de puerro.

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