Chardonnay 1,0 l - Reserve de la Maison

El Chardonnay de la pluma de Reserve de la Maison del Cabo Occidental muestra en la copa de vino un color dorado amarillo y brillante. La primera nariz del Chardonnay revela matices de albaricoques, manzana verde y mangos. A las partes afrutadas del bouquet se suman más matices afrutados-balsámicos.

El Reserve de la Maison Chardonnay se presenta al amante del vino maravillosamente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco ni parco, sino redondo y sedoso. En el paladar, la textura de este vino blanco equilibrado se muestra maravillosamente densa. En el final, este vino blanco de la región vinícola del Cabo Occidental entusiasma finalmente con una buena longitud. De nuevo aparecen notas de mango y manzana verde.

Vinificación del Reserve de la Maison Chardonnay

Este vino blanco equilibrado de Sudáfrica se elabora a partir de la variedad de uva Chardonnay. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino envejece durante algunos meses sobre lías finas antes de ser finalmente embotellado.

Sugerencia de maridaje para el Chardonnay de Reserve de la Maison

Disfrute de este vino blanco de Sudáfrica idealmente bien frío, a 8 - 10°C, como vino de acompañamiento de rollos de col, tortilla con salmón e hinojo o ensalada de verduras con remolacha.

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