Chardonnay Valle de Aconcagua DO - Arboleda

El Chardonnay Valle de Aconcagua de Arboleda en Aconcagua revela un color amarillo dorado brillante en la copa agitada. Tras el primer remolino, se percibe un equilibrio de primer orden en este vino blanco, ya que no destaca acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. En nariz, este vino blanco de Arboleda revela todo tipo de hierba limón, limón, kumquat, manzana y pera nashi. Por si fuera poco, la crianza en pequeñas barricas de madera le añade avellanas tostadas, confituras y chocolate con frutos secos.

Este vino blanco seco de Arboleda es ideal para los puristas a los que les gusta el vino seco. En boca, la textura de este vino blanco equilibrado es maravillosamente sedosa y cremosa. El final de este vino blanco de la región vinícola de Aconcagua finalmente deleita con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Arboleda Chardonnay Valle de Aconcagua

El equilibrado Chardonnay Valle de Aconcagua de Chile es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad de uva Chardonnay. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente a la prensa. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en pequeñas maderas a temperatura controlada. Tras la fermentación, el Chardonnay Valle de Aconcagua se cría durante varios meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para el Chardonnay Valle de Aconcagua de Arboleda

Disfrute de este vino blanco de Chile moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de ensalada de verduras con remolacha, ensalada de espárragos con quinoa o trucha asada con pera al jengibre.

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