Ebony Vale Chardonnay alkoholfrei - Villa Eden

El Ebony Vale Chardonnay sin alcohol de la región vinícola del Palatinado ofrece un brillante color amarillo dorado resplandeciente en la copa. La nariz de este vino blanco Villa Eden presenta todo tipo de peras y manzana verde.

El Villa Eden Ebony Vale Chardonnay sin alcohol nos presenta un sabor increíblemente afrutado en la lengua, lo cual no es gratuito debido a su perfil de sabor residualmente dulce. En el paladar, la textura de este vino blanco de pies ligeros se presenta maravillosamente ligera. Gracias a su moderada acidez frutal, el Ebony Vale Chardonnay sin alcohol halaga con una sensación aterciopelada en boca sin carecer al mismo tiempo de frescura. En el final, este vino de la región vinícola del Palatinado deleita finalmente con una buena longitud. Reaparecen notas de manzana verde y pera.

Vinificación del Villa Eden Ebony Vale Chardonnay sin alcohol

Este elegante vino blanco de Alemania se vinifica a partir de la variedad de uva Chardonnay. Las uvas para el Ebony Vale Chardonnay sin alcohol se vendimian rápidamente y a la hora más fresca posible para preservar sus aromas. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente. Una vez terminado el vino, el Ebony Vale Chardonnay sin alcohol se desalcoholiza suavemente.

Recomendaciones gastronómicas para el Ebony Vale Chardonnay sin alcohol de Villa Eden

Beba este vino blanco de Alemania idealmente bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de verduras al wok con pescado, ensalada de espárragos con quinoa o tortilla con salmón e hinojo.

Valores nutricionales e ingredientes

Valores nutricionales por 100 ml:

Energía: 115 kJ / 27 kcal

Grasa: <0,5 g

- de los cuales ácidos grasos saturados: <0,1 g

Hidratos de carbono: 6,6 g

- de los cuales azúcar: 6,0 g

Proteínas: <0,5 g

Sal: <0,01 g

Ingredientes: vino blanco desalcoholizado, mosto de uva concentrado rectificado, ácido carbónico, conservador: anhídrido sulfuroso

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