Ebony Vale Chardonnay alkoholfrei - Villa Eden

El Ebony Vale Chardonnay sin alcohol de la región vinícola del Palatinado se ofrece en la copa con un amarillo dorado brillante y reluciente. En nariz, este vino blanco de Villa Eden presenta todo tipo de peras y manzana verde.

El Villa Eden Ebony Vale Chardonnay sin alcohol nos presenta en la lengua un sabor increíblemente afrutado, lo que no es en absoluto casualidad y se debe a su perfil de sabor semidulce. En el paladar, la textura de este vino blanco ligero se muestra maravillosamente liviana. Gracias a su moderada acidez frutal, el Ebony Vale Chardonnay sin alcohol acaricia con una sensación sedosa en boca, sin perder al mismo tiempo su frescor. En el final, este vino de la región vinícola del Palatinado entusiasma con una buena longitud. Vuelven a aparecer matices de manzana verde y pera.

Vinificación de Villa Eden Ebony Vale Chardonnay sin alcohol

Este elegante vino blanco de Alemania se vinifica a partir de la variedad de uva Chardonnay. En el momento de madurez óptima, las uvas para el Ebony Vale Chardonnay sin alcohol se cosechan especialmente rápido y a una hora del día lo más fresca posible para preservar sus aromas. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación, tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino se cría durante algunos meses sobre lías finas antes de ser finalmente embotellado. Tras la finalización del vino, el Ebony Vale Chardonnay sin alcohol se desalcoholiza cuidadosamente.

Recomendación de maridaje para el Ebony Vale Chardonnay sin alcohol de Villa Eden

Beba este vino blanco de Alemania preferiblemente bien frío, a 8 - 10°C, como vino de acompañamiento de verduras al wok con pescado, ensalada de espárragos con quinoa u omelet con salmón e hinojo.

Valores nutricionales e ingredientes

Valores nutricionales por 100 ml:

Energía: 115 kJ / 27 kcal

Grasas: <0,5 g

- de las cuales grasas saturadas: <0,1 g

Hidratos de carbono: 6,6 g

- de los cuales azúcares: 6,0 g

Proteínas: <0,5 g

Sal: <0,01 g

Ingredientes: vino blanco desalcoholizado, mosto de uva concentrado rectificado, ácido carbónico, conservante: dióxido de azufre

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