Grosset Springvale Riesling - Grosset Wines

En la copa, el Grosset Springvale Riesling de la casa Grosset Wines muestra un color amarillo claro y brillante. Al agitar la copa, en este vino blanco se aprecia un equilibrio de primera clase, ya que en las paredes de la copa no aparece ni acuoso ni con aspecto de jarabe o licor. En la nariz, este vino blanco de Grosset Wines presenta todo tipo de violetas y limones. Como si esto no fuera ya impresionante, gracias a la crianza en acero inoxidable se suman además notas de lima.

El Grosset Wines Grosset Springvale Riesling tiene un sabor agradablemente seco. Fue embotellado con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Se trata de un verdadero vino de calidad, que se distingue claramente de calidades más sencillas y, de este modo, este australiano deleita, pese a toda su sequedad, con un equilibrio finísimo. El aroma no necesita necesariamente azúcar. En el final, este joven vino blanco de Australia entusiasma finalmente con una hermosa longitud. De nuevo aparecen matices de limón y violeta.

Vinificación del Grosset Wines Grosset Springvale Riesling

Este equilibrado vino blanco de Australia se vinifica de forma ecológica a partir de la variedad de uva Riesling. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras la fermentación, el vino madura durante algunos meses sobre sus lías finas antes de ser finalmente trasegado.

Recomendación de maridaje para el Grosset Springvale Riesling de Grosset Wines

Este vino blanco australiano funciona perfectamente como vino de acompañamiento de los más diversos platos, pero también es un placer beberlo solo.

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