Kellermeister Privat St.Laurent - Winzer Krems

Con el Winzer Krems Kellermeister Privat St.Laurent llega a la copa agitada un vino tinto de primera clase. En él se ofrece un color rojo claro maravillosamente brillante. La nariz de este vino tinto de Baja Austria cautiva con aromas de grosella roja y frambuesa. Justamente su carácter afrutado es lo que hace que este vino sea tan especial.

El Winzer Krems Kellermeister Privat St.Laurent se presenta al amante del vino maravillosamente seco. Este vino tinto nunca se muestra tosco o árido, sino redondo y suave. En el paladar, este sedoso vino tinto se presenta equilibrado y multifacético. Gracias a su vibrante acidez frutal, el Kellermeister Privat St.Laurent se muestra en el paladar de forma impresionantemente fresca y viva. El final de este joven vino tinto de la región vitivinícola de Baja Austria, más concretamente del Kremstal, se distingue finalmente por su buen retrogusto. El final se ve además acompañado por toques minerales de los suelos dominados por lodo.

Vinificación del Winzer Krems Kellermeister Privat St.Laurent

El equilibrado Kellermeister Privat St.Laurent de Austria es un vino varietal, elaborado a partir de la variedad de uva Saint Laurent. En Baja Austria crecen las vides que producen las uvas para este vino en suelos de lodo. Cuando están perfectamente maduras, las uvas para el Kellermeister Privat St.Laurent son cosechadas exclusivamente a mano, sin el uso de cosechadoras de uvas bastas y poco selectivas. Después de la cosecha manual, las uvas llegan inmediatamente a la sala de prensa. Allí son clasificadas y suavemente desmenuzadas. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue un período de maduración de algunos meses sobre las lías finas, antes de que el vino finalmente sea embotellado.

Recomendación gastronómica para el Winzer Krems Kellermeister Privat St.Laurent

Disfrute de este vino tinto de Austria idealmente a una temperatura de 15 - 18°C como acompañante de una sartén de papas con salmón, curry de garbanzos o guiso de verduras con pesto.

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