Aromas 🍷 El St. Severin Blauer Zweigelt de Winzer Krems muestra una vinificación armónica con una textura aterciopelada y un carácter afrutado
🍝 Disfrute de este noble vino tinto idealmente con deliciosos fideos con albóndigas de salchicha o una aromática sopa de puerro
🌍 Las uvas provienen de la renombrada región vitivinícola de Baja Austria y están compuestas al 100% por la alta calidad de la variedad de uva Zweigelt
Austria 
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Más información St. Severin Blauer Zweigelt - Winzer Krems
El St. Severin Blauer Zweigelt de la región vitivinícola de Baja Austria se presenta en la copa con un brillante color rojo claro. La nariz de este vino tinto de Baja Austria encanta con matices de guinda. Precisamente su carácter marcado por la fruta hace que este vino sea tan especial.
En el paladar, el St. Severin Blauer Zweigelt de Winzer Krems se abre agradablemente aromático, frutal y equilibrado. En boca, la textura de este tinto equilibrado se muestra maravillosamente aterciopelada. Gracias a su acidez frutal moderada, el St. Severin Blauer Zweigelt acaricia con una sensación sedosa en boca, sin perder frescura. En el final, este vino joven de la región vitivinícola de Baja Austria entusiasma finalmente con una buena longitud. Vuelven a aparecer matices de guinda. En el posgusto se suman aún notas minerales de los suelos dominados por grava y arcilla.
Vinificación del Winzer Krems St. Severin Blauer Zweigelt
El equilibrado St. Severin Blauer Zweigelt de Austria es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad Zweigelt. En Baja Austria crecen las vides que producen las uvas para este vino sobre suelos de arcilla y grava. Cuando se garantiza la perfecta madurez fisiológica, las uvas para el St. Severin Blauer Zweigelt se vendimian exclusivamente a mano, sin utilizar cosechadoras integrales groseras y poco selectivas. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras su finalización, el St. Severin Blauer Zweigelt puede armonizarse aún durante algunos meses sobre sus lías finas.
Sugerencia de maridaje para el St. Severin Blauer Zweigelt de Winzer Krems
Disfrute este vino tinto de Austria mejor a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de pasta con albóndigas de salchicha asada, sopa de puerro o espaguetis con salsa de tomate y alcaparras.
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Datos concretos
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