The First Lady Sauvignon Blanc - Warwick Estate

El ligero The First Lady Sauvignon Blanc de Warwick Estate fluye en la copa con un brillante color amarillo claro. Idealmente servido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Sudáfrica muestra aromas maravillosamente expresivos de papaya, guayaba, mango y physalis, redondeados por pimientos verdes, levístico y hierbas mediterráneas.

El First Lady Sauvignon Blanc de Warwick Estate es ideal para todos los bebedores de vino a los que les guste seco. Sin embargo, nunca es escaso ni quebradizo, sino redondo y suave. En boca, este vino blanco de pies ligeros se caracteriza por una textura increíblemente ligera. Con su viva acidez frutal, The First Lady Sauvignon Blanc es excepcionalmente fresco y vivaz en el paladar. En el final, este vino blanco almacenable de la región vinícola del Cabo Occidental impresiona por su considerable longitud. Una vez más, aparecen notas de guayaba y melón de Gallia.

Vinificación del Warwick Estate The First Lady Sauvignon Blanc

El elegante The First Lady Sauvignon Blanc de Cabo Occidental se elabora con uvas de la variedad Sauvignon Blanc. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación va seguida de unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se descube definitivamente.

Recomendaciones gastronómicas para The First Lady Sauvignon Blanc de Warwick Estate

Este vino blanco de Sudáfrica se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto para acompañar un curry de garbanzos, una tortilla de puerros o una cazuela de calabaza.

Premios para The First Lady Sauvignon Blanc de Warwick Estate

Este vino de Cabo Occidental no sólo nos impresiona a nosotros, sino que renombrados críticos vinícolas le han otorgado 90 puntos y más. Entre las puntuaciones se encuentran

• James Suckling - 91 puntos

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