Merlot Marlborough - Saint Clair Family Estate

El Merlot Marlborough de la región vitivinícola Isla Sur de Nueva Zelanda se presenta en la copa con un brillante color púrpura. En nariz, este vino tinto de Saint Clair Family Estate despliega aromas de ciruelas, acompañados de pimienta y grosella negra. En el paladar, el Merlot Marlborough de Saint Clair Family Estate comienza agradablemente aromático, con marcado carácter frutal y bien equilibrado. En boca, este tinto equilibrado se distingue por una textura extraordinariamente aterciopelada. Gracias a su acidez frutal presente, el Merlot Marlborough se muestra en el paladar impresionantemente fresco y vivo. En el final, este tinto juvenil de la región Isla Sur de Nueva Zelanda deleita finalmente con una hermosa persistencia. De nuevo aparecen matices de ciruela.

Vinificación del Saint Clair Family Estate Merlot Marlborough

El equilibrado Merlot Marlborough de Nueva Zelanda es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad Merlot. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza de varios meses sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación de maridaje para el Merlot Marlborough de Saint Clair Family Estate

Este vino tinto neozelandés es perfecto como acompañante de una gran variedad de platos, pero también es un placer disfrutarlo solo.

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