Monólogo Avesso P67 Vinho Verde DOC - A&D Wines

El Monólogo Avesso P67 Vinho Verde de la región vitivinícola de Vinho Verde se revela en la copa con un brillante color amarillo dorado. En la copa, este vino blanco de A&D Wines ofrece aromas de manzana verde y albaricoques, complementados con jengibre. El Monólogo Avesso P67 Vinho Verde de A&D Wines se presenta de manera maravillosa y seca al amante del vino. Este vino blanco nunca se muestra tosco o árido, sino redondo y suave. En boca, la textura de este equilibrado vino blanco se presenta maravillosamente sedosa. Gracias a su pronunciada acidez frutal, el Monólogo Avesso P67 Vinho Verde se muestra en boca maravillosamente fresco y vivo. En el final, este joven vino blanco de la región vitivinícola de Vinho Verde finalmente sorprende con una hermosa longitud. Nuevamente aparecen notas de albaricoque y manzana verde.

Vinificación del Monólogo Avesso P67 Vinho Verde de A&D Wines

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, que es Borraçal. Para este excepcional vino varietal equilibrado de A&D Wines, se utilizó solo la mejor materia prima de uvas. Después de la cosecha, las uvas llegan rápidamente a la prensa. Aquí son seleccionadas y cuidadosamente trituradas. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. Al finalizar, el Monólogo Avesso P67 Vinho Verde puede armonizarse durante unos meses sobre sus lías finas.

Recomendación gastronómica para el A&D Wines Monólogo Avesso P67 Vinho Verde

Este vino blanco de Portugal se debe disfrutar bien frío a 8 - 10°C. Es perfecto como acompañamiento para bacalao con verduras de pepino y mostaza, verduras salteadas con pescado o una sartén de patatas con salmón.

• Más productos de A&D Wines