Kalimbula - Weingut Lanz

En la copa, el Kalimbula de producción ecológica de la bodega Weingut Lanz revela un color amarillo dorado brillantemente reluciente. Servido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Alemania despliega deliciosos y elegantes aromas a grosella roja, redondeados por otros matices afrutados.

El Weingut Lanz Kalimbula se presenta al amante del vino agradablemente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco ni austero, sino redondo y sedoso. En el paladar, la textura de este vino blanco ligero se muestra maravillosamente sedosa. Gracias a su viva acidez frutal, el Kalimbula se presenta en boca increíblemente fresco y lleno de vida. El final de este vino blanco joven de Alemania convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Kalimbula de Weingut Lanz

La base del elegante Kalimbula de Alemania son uvas de las variedades Johanniter y Solaris. Tras la vendimia, las uvas llegan inmediatamente a la sala de prensado. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza de varios meses sobre lías finas antes de que el vino se embotelle.

Recomendación gastronómica para Weingut Lanz Kalimbula

Disfrute este vino blanco ecológico de Alemania bien frío, a 8 - 10°C, como acompañamiento de tortilla de puerro, ensalada de endivias afrutada o curry de garbanzos.

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