Naranis - Francesco Poli

Con el Francesco Poli Naranis llega a la copa un vino blanco ecológico de primera clase. En ella muestra un color amarillo dorado maravillosamente brillante. En nariz, este vino blanco de Francesco Poli ofrece aromas de limones, mirabeles, manzana madura y manzana verde, complementados con menta/melisa. En el paladar, el Naranis de Francesco Poli se abre deliciosamente seco, firme y aromático. En boca, la textura de este vino blanco equilibrado se presenta maravillosamente crujiente y carnosa. El final de este vino blanco de la región vitivinícola de Trentino-Alto Adigio, más concretamente de Trentino DOC, entusiasma finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Naranis de Francesco Poli

La base del equilibrado Naranis de Italia son uvas de la variedad Johanniter. Tras la vendimia, las uvas se llevan lo más rápidamente posible al lagar. Allí se seleccionan y se prensan cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino envejece durante algunos meses sobre sus lías finas antes de ser finalmente embotellado.

Recomendación de maridaje para el Naranis de Francesco Poli

Disfrute este vino blanco ecológico de Italia bien frío, a 8 - 10 °C, como acompañamiento de pasta con albóndigas de salchicha, gratinado de espinacas con almendras o tortilla de puerro.

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